» Từ khóa: kỹ thuật bảo quản

Phần 2 của "Cơ sở di truyền chọn giống thủy sản" gồm có những nội dung chính sau: Di truyền qua tế bào chất và ảnh hưởng của dòng mẹ, biến dị và đột biến; di truyền học quần thể; giao phối cận thân và ưu thế lai; thuần hóa - di giống, bảo tồn nguồn gen của cá; kỹ thuật di truyền ứng dụng trong chọn giống cá. Mời các bạn cùng tham khảo.

 144 p vinhuni 22/02/2017 75 2 Download

Từ khóa: Chọn giống thủy sản, Cơ sở di truyền chọn giống thủy sản, Kỹ thuật di truyền ứng dụng, Di truyền qua tế bào chất, Di truyền học quần thể, Bảo tồn nguồn gen của cá

Cuốn sách bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm giới thiệu với bạn đọc những hiểu biết cơ bản về tính chất, nguyên lý, phương pháp bảo quản tươi và bảo quản dưới dạng sơ chế các loại rau quả có ở Việt Nam. Tham khảo cuốn sách để nâng cao kiến thức về trồng trọt, bảo quản và chế biến rau quả.

 170 p vinhuni 19/10/2016 134 6 Download

Từ khóa: Bảo quản rau quả tươi, Sơ chế các loại rau quả, Kỹ thuật trồng trọt, Phương pháp Bảo quản rau quả, Sử dụng màng Chitosan, Tài liệu trồng trọt

Ebook Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp do TS. Trần Thị Mai biên soạn đề cập đến một số vấn đề về những nguyên lý bảo quản rau, các quá trình xảy ra trong bảo quản, các yếu tố ảnh hưởng để từ đó đưa công nghệ bảo quản một số loại rau cao cấp, làm cơ sở bước đầu cho công nghệ rau sạch ở Việt Nam.

 42 p vinhuni 19/10/2016 76 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật bảo quản rau, Rau cao cấp, Công nghệ rau sạch, Công nghệ bảo quản, Nguyên lý bảo quản rau, Phương pháp bảo quản rau

Mời các bạn tham khảo phần 2 của cuốn sách Kỹ thuật bảo quản mận Tam Hoa để nắm bắt những kiến thức về các phương pháp xử lý để bảo quản mận; kỹ thuật bảo quản mận; yêu cầu trang thiết bị thực nghiệm về bảo quản mận. Mời các bạn tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung cụ thể.

 16 p vinhuni 19/10/2016 65 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật bảo quản mận Tam Hoa, Mận Tam Hoa, Bảo quản nông sản, Phương pháp xử lý để bảo quản mận, Quy trình bảo quản mận, Thao tác bảo quản mận

Cuốn sách Kỹ thuật bảo quản mận Tam Hoa: Phần 1 trình bày về bảo quản mận Tam Hoa và tầm quan trọng; các quá trình xảy ra khi bảo quản mận; yếu tố ảnh hưởng tới quá trình bảo quản mận. Với các bạn chuyên ngành Trồng trọt thì đây là tài liệu hữu ích.

 13 p vinhuni 19/10/2016 52 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật bảo quản mận Tam Hoa, Mận Tam Hoa, Bảo quản nông sản, Vai trò bảo quản mận, Quá trình bảo quản mận, Yếu tố ảnh hưởng bảo quản mận

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật trồng bưởi - Bảo quản và chế biến", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kỹ thuật trồng và chăm sóc bưởi; một số sâu, bệnh chính hai cây có múi và biện pháp phòng trừ; thu hoạch, bảo quản bưởi. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai muốn tìm hiểu các kỹ thuật trồng và chăm sóc...

 26 p vinhuni 19/10/2016 60 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật trồng bưởi, Bảo quản bưởi, Chế biến bưởi, Thu hoạch bưởi, Chăm sóc cây bưởi, Phòng trừ sâu bệnh hại cây ăn quả

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật trồng dứa, bảo quản và chế biến", phần 2 trình bày các nội dung: Kỹ thuật trồng và chăm sóc, xử lý ra hoa trái vụ, một số sâu bệnh chính và biện pháp phòng trừ, thu hoạch dứa, bảo quản dứa. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 24 p vinhuni 19/10/2016 53 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật trồng dứa, Bảo quản dứa, Chế biến dứa, Xử lý ra hoa trái vụ, Thu hoạch dứa, Chăm sóc dứa

Ebook Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm gồm 4 chương. Nội dung cuốn sách trình bày về công tác bảo quản, chế biến nông sản hiện nay tại Việt Nam và một số nước; yêu cầu kỹ thuật của công tác bảo quản; bảo quản rau quả tươi; chế biến các loại rau của quả.

 129 p vinhuni 19/10/2016 69 3 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật bảo quản, Kỹ thuật chế biến, Công nghệ chế biến, Công nghệ bảo quản

Cuốn sách có kết cấu gồm 4 phần: Giới thiệu chung, sản xuất cây gai con, sản xuất cây gai thương phẩm, sâu bệnh hại cây gai và các phương pháp phòng ngừa. Tài liệu sẽ góp phần giúp bà con nông dân miền núi có tài liệu tham khảo về kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái và bảo quản sản phẩm từ cây gai xanh.

 24 p vinhuni 17/05/2016 44 1 Download

Từ khóa: Cây gai xanh, Kỹ thuật trồng cây gai xanh, Kỹ thuật chăm sóc cây gai xanh, Kỹ thuật bảo quản gai xanh, Phòng trừ bệnh gai xanh

Mô đun Bảo quản cá là là 1 trong 6 mô đun của chương trình dạy nghề Câu vàng cá ngừ đại dương trình độ sơ cấp với tổng số giờ là 76 giờ, trong đó có 14 giờ lý thuyết, 58 giờ thực hành và 4 giờ kiểm tra kết thúc mô đun. Mô đun trình bày kiến thức và quy trình bảo quản cá ngừ đại dương trên tàu khai thác ngay sau khi đã được xử lý sơ chế.

 104 p vinhuni 28/08/2015 63 4 Download

Từ khóa: Câu vàng cá ngừ đại dương, Giáo trình Câu vàng cá ngừ đại dương, Giáo trình Bảo quản cá, Câu cá ngừ đại dương, Kỹ thuật câu cá ngừ đại dương, Bảo quản cá ngừ đại dương

Giáo trình này nhằm giúp học viên trình bày được thời điểm thu hoạch và các phương pháp bảo quản ngô. Trình bày được nội dung quản bá sản phẩm, cách bày sắp xếp sản phẩm ngô. Thực hiện bán sản phẩm ngô Phân tích được hiệu quả kinh tế của ngô thương phẩm

 50 p vinhuni 08/09/2014 88 3 Download

Từ khóa: Giáo trình thu hoạch ngô, Giáo trình bảo quản ngô, Giáo trình tiêu thụ ngô, Kỹ thuật trồng ngô, Hướng dẫn kỹ thuật trồng ngô, Nghề trồng ngô

"Sổ tay người trồng rau" với nội dung phong phú và được trình bày theo một trật tự lôgic, rõ ràng, khúc chiết, cụ thể, khoa học nên có giá trị như một công trình khoa học và thật sự là cuốn "cẩm nang" đối với người trồng rau; là tài liệu kỹ thuật đáp ứng được yêu cầu của nhiều giới bạn đọc. Cuốn sổ tay gồm 6 nội dung chính sau: giá...

 114 p vinhuni 26/04/2014 108 9 Download

Từ khóa: Sổ tay người trồng rau, Kỹ thuật trồng rau, Kỹ thuật thâm canh rau, Bảo quản hạt giống rau, Kỹ thuật gieo trồng rau, Tài liệu trồng trọt