- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Giáo dục chính trị (158 )
- Công nghệ thông tin (196 )
- Điều khiển & Tự động hóa (121 )
- Điện tử Viễn thông (157 )
- Sư phạm (1251 )
- GD Mầm non - Tiểu học (161 )
- Quản lý giáo dục (192 )
- Xây dựng (193 )
- Luật học (230 )
- Nông - Lâm - Ngư (416 )
- Công nghệ thực phẩm (120 )
- Kinh tế (510 )
- Quốc phòng - Thể chất (129 )
- Tài nguyên & Môi trường (175 )
- Văn hóa - Du lịch (180 )
- Công tác xã hội (127 )
- Báo chí - Thư viện (129 )
- Tài liệu tham khảo khác (93 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: phương pháp bảo quản rau
Kết quả 1-3 trong khoảng 3
-
Ebook Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm - Hà Văn Thuyết, Trần Quang Bình
Cuốn sách bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm giới thiệu với bạn đọc những hiểu biết cơ bản về tính chất, nguyên lý, phương pháp bảo quản tươi và bảo quản dưới dạng sơ chế các loại rau quả có ở Việt Nam. Tham khảo cuốn sách để nâng cao kiến thức về trồng trọt, bảo quản và chế biến rau quả.
170 p vinhuni 19/10/2016 135 6
Từ khóa: Bảo quản rau quả tươi, Sơ chế các loại rau quả, Kỹ thuật trồng trọt, Phương pháp Bảo quản rau quả, Sử dụng màng Chitosan, Tài liệu trồng trọt
-
Ebook Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp - TS. Trần Thị Mai
Ebook Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp do TS. Trần Thị Mai biên soạn đề cập đến một số vấn đề về những nguyên lý bảo quản rau, các quá trình xảy ra trong bảo quản, các yếu tố ảnh hưởng để từ đó đưa công nghệ bảo quản một số loại rau cao cấp, làm cơ sở bước đầu cho công nghệ rau sạch ở Việt Nam.
42 p vinhuni 19/10/2016 77 2
Từ khóa: Kỹ thuật bảo quản rau, Rau cao cấp, Công nghệ rau sạch, Công nghệ bảo quản, Nguyên lý bảo quản rau, Phương pháp bảo quản rau
-
Ebook Bảo quản, chế biến lương thực, thực phẩm và rau quả: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Bảo quản, chế biến lương thực, thực phẩm và rau quả", phần 2 trình bày các nội dung: Thu hoạch, bảo quản và chế biến sắn; nguyên lý và các phương pháp bảo quản rau quả tươi; quy trình công nghệ bảo quản quả tươi; công nghệ chế biến và bảo quản mác mật. Mời các bạn cùng tham khảo.
85 p vinhuni 24/08/2016 68 1
Từ khóa: Bảo quản lương thực, Chế biến lương thực, Bảo quản thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Công nghệ bảo quản quả tươi, Phương pháp bảo quản rau quả
Bộ sưu tập nổi bật
Phát triển bởi Thư viện số
