- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Cơ sở năng lượng và môi trường: Phần 1
Ebook Cơ sở năng lượng và môi trường: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan về năng lượng và môi trường; Tác động môi trường trong khai thác, chế biến và vận chuyển nhiên liệu hóa thạch; Nhà máy nhiệt điện và các tác động của môi trường;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
149 p vinhuni 26/01/2024 19 0
Từ khóa: Cơ sở năng lượng và môi trường, Phân loại năng lượng, Nhiên liệu hóa thạch, Cơ chế cháy nhiên liệu, Công nghệ sản xuất điện, Nhà máy nhiệt điện
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 4 - PGS. TS. Trần Thị Định và TS. Vũ Thị Hạnh
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 4 Tính chất nhiệt của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nhiệt độ; Nhiệt và enthalpy; Nhiệt dung riêng; Độ dẫn nhiệt; Truyền nhiệt trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
29 p vinhuni 26/01/2024 16 0
Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Tính chất nhiệt của thực phẩm, Truyền nhiệt trong thực phẩm, Nhiệt dung riêng
Ebook Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học (Tập 10: Ví dụ và bài tập): Phần 1
Ebook "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học (Tập 10: Ví dụ và bài tập)" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Bơm - quạt - máy nén; Phân loại bằng phương pháp cơ học chất lỏng, thủy động lực học tầng sôi, khuấy trộn trong môi trường lỏng; Sự truyền nhiệt trong thiết bị hóa học; Cô đặc và kết tinh;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm...
220 p vinhuni 20/11/2023 35 0
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Phương pháp cơ học chất lỏng, Thủy động lực học tầng sôi, Phương pháp lọc ly tâm, Cấp nhiệt đối lưu, Thiết bị trao đổi nhiệt
Ebook Kỹ thuật lạnh thực phẩm - TS. Nguyễn Xuân Phương
Cuốn sách "Kỹ thuật lạnh thực phẩm" do TS. Nguyễn Xuân Phương biên soạn gồm 6 chương, bao gồm những kiến thức sau: Những khái niệm cơ bản, cơ sở lý thuyết các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh dùng trong thực phẩm, tính chọn thiết bị cho hệ thống lạnh, cơ sở lý thuyết về kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm, công nghệ - kỹ thuật...
272 p vinhuni 24/08/2016 466 7
Từ khóa: Kỹ thuật lạnh thực phẩm, Giáo trình Kỹ thuật lạnh thực phẩm, Kỹ thuật lạnh, Công nghệ lạnh, Cơ sở kỹ thuật nhiệt, Định luật nhiệt động
Giáo trình Tự động điều khiển các quá trình nhiệt lạnh: Phần 1 - NXB Đại học Quốc gia TP. HCM
Cuốn giáo trình này được biên soạn hằm mục đích phục vụ cho những người đang làm việc, học tập, giảng dạy và nghiên cứu trong ngành Công nghệ Nhiệt - Điện lạnh và các quá trình thiết bị cong nghệ hóa học. Giáo trình được chia thành 2 phần với 11 chương. Trong phần 1 sẽ giới thiệu đến bạn đọc các thiết bị đo lường - tự động điều...
225 p vinhuni 17/02/2016 96 4
Từ khóa: Tự động điều khiển, Quá trình nhiệt lạnh, Công nghệ nhiệt, Công nghệ điện lạnh, Thiết bị đo lường, Thiết bị điều khiển tự động
Giáo trình Tự động điều khiển các quá trình nhiệt lạnh: Phần 2 - NXB Đại học Quốc gia TP. HCM
Phần 2 của giáo trình cung cấp cho người học các nội dung về cơ sở khoa học điều khiển tự động quá trình và thiết bị công nghệ nhiệt - nhiệt lạnh, điều khiển tự động hóa hệ thống lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của giáo trình.
219 p vinhuni 17/02/2016 85 3
Từ khóa: Tự động điều khiển, Quá trình nhiệt lạnh, Công nghệ nhiệt, Công nghệ điện lạnh, Hệ thống tự động điều khiển, Điều khiển tự động hóa hệ thống lạnh
Ebook Vật liệu nanocompozit khoáng sét nhựa nhiệt dẻo: Phần 1 - PGS.TS. Thái Hoàng (chủ biên)
Phần 1 cuốn sách "Vật liệu nanocompozit khoáng sét nhựa nhiệt dẻo" trình bày các nội dung từ chương 1 đến chương 6 bao gồm: Công nghệ nano - Công nghệ đầy triển vọng, vật liệu nano với những ưu điểm vượt trội, khoáng sét, vật liệu nanocompozit khoáng sét - Polyme, vật liệu nanocompozit khoáng sét - Polyamit, vật liệu nanocompozit khoáng sét - Pholypropylen....
189 p vinhuni 16/11/2015 56 4
Từ khóa: Khoa học vật liệu, Vật liệu nanocompozit khoáng sét, Vật liệu mới, Nhựa nhiệt dẻo, Công nghệ nano, Vật liệu Polyme, Vật liệu Polyamit
Ebook Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2): Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2)" trình bày các nội dung: Các quá trình nhiệt (truyền nhiệt, cô đặc, sấy), các quá trình chuyển khối (khuếch tán, chưng luyện và hấp tụ). Sách là một tài liệu tham khảo hữu ích dành cho cán bộ giảng dạy, sinh viên, học sinh, cán bộ thí nghiệm các ngành Hóa học và Thực phẩm.
241 p vinhuni 16/11/2015 98 4
Từ khóa: Sổ tay quá trình hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình nhiệt, Quá trình chuyển khối, Khuếch tán nhiệt
Cuốn sách "Cơ sở di truyền tính chống chịu đối với thiệt hại do môi trường của cây lúa - Phần 2" gồm nội dung của chương 5 đến hết chương 8, trình bày về cơ sở di truyền tính chống chịu độ độc nhôm, cơ sở di truyền tính chống chịu thiếu lân, cơ sở di truyền tính chống chịu độ độc sắt và cơ sở di truyền tính chống chịu nhiệt độ...
78 p vinhuni 15/06/2014 92 3
Từ khóa: Môi trường của cây lúa Phần 2, Tính chống chịu độ độc nhôm, Tính chống chịu thiếu lân, Tính chống chịu độ độc sắt, Tính chống chịu nhiệt độ lạnh, Công nghệ sinh học
Bộ sưu tập nổi bật