» Từ khóa: kỹ thuật lạnh

Kết quả 1-8 trong khoảng 8

Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 1

Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Cơ sở của quá trình làm lạnh; Hệ thống máy lạnh; Kỹ thuật bảo quản lạnh thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

155 p vinhuni 25/03/2024 28 0

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Bảo quản lạnh thực phẩm, Kỹ thuật bảo quản lạnh thực phẩm, Hệ thống máy lạnh
Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 2

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Kỹ thuật bảo quản lạnh đông thịt và thủy sản; Kỹ thuật bảo quản lạnh đông rau quả; Bảo quản thực phẩm trong kho lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

203 p vinhuni 25/03/2024 26 0

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Bảo quản lạnh thực phẩm, Bảo quản lạnh đông rau quả, Kỹ thuật bảo quản lạnh đông thị
Bài giảng Công nghệ chế biến thủy sản: Phần 1

Bài giảng Công nghệ chế biến thủy sản: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Thành phần hóa học và tính chất của động vật thủy sản; các biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết; các phương pháp bảo quản tươi nguyên liệu thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo!

72 p vinhuni 17/11/2023 18 0

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến thủy sản, Công nghệ chế biến thủy sản, Động vật thủy sản, Bảo quản tươi nguyên liệu thủy sản, Kỹ thuật lạnh đông thủy sản
Ebook Cẩm nang Đổi mới trong lãnh đạo: Phần 2

Cẩm nang Đổi mới trong lãnh đạo - Phần 2 trình bày nội dung về phản hồi kết quả công việc như: Giới thiệu về phản hồi kết quả công việc, tiến trình phản hồi kết quả công việc, kỹ thuật phản hồi mang tính xây dựng. Cẩm nang này có thể được sử dụng như là một tài liệu tham khảo trong quá trình quản lý, hoặc là một tài liệu tập huấn...

70 p vinhuni 26/06/2017 86 4

Từ khóa: Đổi mới trong lãnh đạo, Cẩm nang Đổi mới trong lãnh đạo, Phản hồi kết quả công việc, Tiến trình phản hồi kết quả công việc, Kỹ thuật phản hồi, Đánh giá kết quả công việc
Ebook Ứng dụng mới nhất của laser: Phần 1

Phần 1 cuốn sách "Ứng dụng mới nhất của laser" trình bày các nội dung: Laser - các cơ sở vật lý hay nguyên tắc hoạt động, các tính chất và phân loại chúng; lịch sử phát triển, tiềm năng và triển vọng, xung laser siêu ngắn, làm lạnh khí bằng tia laser, ứng dụng kỹ thuật laser trong y học,.... Mời các bạn cùng tham khảo.

210 p vinhuni 16/03/2017 46 1

Từ khóa: Ứng dụng mới nhất của laser, Xung laser siêu ngắn, Làm lạnh khí bằng tia laser, Ứng dụng kỹ thuật laser, Vi kỹ thuật laser, Gia công vật liệu
Ebook Kỹ thuật lạnh thực phẩm - TS. Nguyễn Xuân Phương

Cuốn sách "Kỹ thuật lạnh thực phẩm" do TS. Nguyễn Xuân Phương biên soạn gồm 6 chương, bao gồm những kiến thức sau: Những khái niệm cơ bản, cơ sở lý thuyết các quá trình và thiết bị của hệ thống lạnh dùng trong thực phẩm, tính chọn thiết bị cho hệ thống lạnh, cơ sở lý thuyết về kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm, công nghệ - kỹ thuật...

272 p vinhuni 24/08/2016 465 7

Từ khóa: Kỹ thuật lạnh thực phẩm, Giáo trình Kỹ thuật lạnh thực phẩm, Kỹ thuật lạnh, Công nghệ lạnh, Cơ sở kỹ thuật nhiệt, Định luật nhiệt động
Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh - NXB Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh cung cấp những kiến thức về các quy định pháp quy của nhà nước về an toàn hệ thống lạnh, các quy định về khám nghiệm kỹ thuật và bảo hộ lao động của người quản lý và vận hành hệ thống lạnh, phương pháp thử nghiệm thiết bị, xác định đặc tính của máy thiết bị lạnh. Đây là tài liệu học...

92 p vinhuni 26/04/2014 184 8

Từ khóa: Kỹ thuật an toàn hệ thống lạnh, Giáo trình kỹ thuật hệ thống lạnh, Giáo trình an toàn hệ thống lạnh, An toàn hệ thống lạnh, Thiết bị an toàn hệ thống lạnh, Hệ thống lạnh
Giáo trình Tự động hóa hệ thống lạnh - Nguyễn Đức Lợi

Giáo trình Tự động hóa hệ thống lạnh đáp ứng được lý thuyết chung một cách có hệ thống về tự động hóa máy và thiết bị lạnh làm tài liệu giảng dạy và học tập cho sinh viên chuyên ngành Lạnh; giới thiệu được các kiến thức cơ sở, các sơ đồ hệ thống tự động tiêu biểu, các đặc tính kỹ thuật,nguyên lý cấu tạo và làm việc của các...

321 p vinhuni 25/04/2014 378 6

Từ khóa: Tự động hóa hệ thống lạnh, Giáo trình tự động hóa, Tự động hóa, Hệ thống lạnh, Kỹ thuật tự động hóa, Kỹ thuật điện