- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Phần 1
Giáo trình Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Phần 1 trình bày những kiến thức về kỹ thuật áp dụng trong kiểm định nguồn gốc thực phẩm. Phần này gồm có các chương: Chương 1 kỹ thuật sinh học phân tử; chương 2 kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm bằng kỹ thuật enzyme; chương 3 kỹ thuật quang phổ; chương 4 kỹ thuật sắc...
155 p vinhuni 27/02/2024 20 0
Từ khóa: Giáo trình Kiểm định nguồn gốc thực phẩm, Truy xuất nguồn gốc thực phẩm, Kiểm định nguồn gốc thực phẩm, Kỹ thuật sinh học phân tử, Kỹ thuật enzyme, Kỹ thuật sắc ký
Bộ sưu tập nổi bật