Giáo trình nguyên lý và nghiệp vụ lễ tân - Phạm Thị Cúc

Nội dung cuốn "Giáo trình nguyên lý và nghiệp vụ lễ tân" gồm 8 chương trình bày về các vấn đề sau: Tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân khách sạn, tiếp thị và bán hàng, nhận đặt buồng, làm thủ tục nhận buồng, phục vụ khách lưu trú, làm thủ tục trả buồng, giao tiếp và xử lý các vấn đề phát sinh của khách, hệ thống máy vi tính của bộ phận lễ tân.