- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 5 - PGS. TS. Trần Thị Định và TS. Vũ Thị Hạnh
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 5 Tính chất quang học của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sự tương tác giữa vật và ánh sáng; Màu sắc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
30 p vinhuni 26/01/2024 17 0
Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Quang học của thực phẩm, Màu sắc thực phẩm, Phân loại phổ điện từ, Khúc xạ ánh sáng
Ebook Thức ăn cho tôm cá - Sử dụng và chế biến: Phần 1
Tài liệu "Thức ăn cho tôm cá - Sử dụng và chế biến" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Thức ăn tự nhiên của sinh vật thủy sinh; Tiêu hóa và dinh dưỡng của tôm cá; Nguyên lý và phương pháp sử dụng phân bón làm thức ăn cho tôm cá;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
42 p vinhuni 17/11/2023 30 0
Từ khóa: Sử dụng thức ăn cho tôm cá, Chế biến thức ăn cho tôm cá, Sinh vật thủy sinh, Mùn bã hữu cơ, Tiêu hóa của tôm cá, Phân loại cá theo tính ăn
Ebook Các hợp chất tự nhiên trong sinh vật biển Việt Nam: Phần 2
Phần 1 của cuốn sách "Các hợp chất tự nhiên trong sinh vật biển Việt Nam" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc những nội dung về: hoạt chất amoehocyte lysate và sam biển Việt Nam; thành phần hóa học cơ bản và độc tố phytotoxin trong một số loài động vật ở biển Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!
76 p vinhuni 17/11/2023 18 0
Từ khóa: Các hợp chất tự nhiên trong sinh vật biển Việt Nam, Hợp chất tự nhiên, Sinh vật biển Việt Nam, Hoạt chất amoehocyte lysate, Sam biển Việt Nam, Loài sam Carcinoscorpius rotundicauda, Tiêu chuẩn hóa sản phẩm thực phẩm hải sản
Ebook Các hợp chất tự nhiên trong sinh vật biển Việt Nam: Phần 1
Phần 1 của cuốn sách "Các hợp chất tự nhiên trong sinh vật biển Việt Nam" giới thiệu sơ lược một số thành tựu nghiên cứu các hợp chất tự nhiên trong sinh vật biển; thành phần hóa học cơ bản và đặc trưng của thực vật biển; lipid, phospholipid và acid béo trong sinh vật biển Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!
124 p vinhuni 17/11/2023 25 0
Từ khóa: Các hợp chất tự nhiên trong sinh vật biển Việt Nam, Hợp chất tự nhiên, Sinh vật biển Việt Nam, Thực vật biển, hàm lượng acid béo arakhidonic, Tế bào máu sam, Thực vật đa bào
Giáo trình Công nghệ sinh học (Dùng cho sinh viên ngành trồng trọt): Phần 12
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách giáo trình "Công nghệ sinh học" trình bày các nội dung: Các phương pháp ứng dụng trong phân tích genome, kỹ thuật cải biến di truyền ở thực vật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
104 p vinhuni 17/11/2023 14 0
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Phân tích genome, Cải biến di truyền thực vật, ADN tái tổ hợp
Ebook Đánh thức tư duy chuyên đề Điện xoay chiều môn Vật lý: Phần 1
Phần 1 cuốn sách trình bày các chủ đề: Đại cương về dòng điện xoay chiều, viết biểu thức điện áp U, cường độ dòng điện I; cộng hưởng điện, bài toán R biến thiên, bài toán L biến thiên, bài toán C biến thiên. Mời các bạn cùng tham khảo.
166 p vinhuni 20/04/2017 75 1
Từ khóa: Điện xoay chiều, Tư duy Vật lý, Viết biểu thức điện áp U, Cường độ dòng điện I, Cộng hưởng điện, Bài toán R biến thiên, Bài toán L biến thiên
Ebook Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật - NXB Lao Động
Cuốn sách Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật cung cấp những hiểu biết về vi sinh vật, các nhóm vi khuẩn mang lại lợi ích như: ức chế sự gây thối, diệt khuẩn, tạo men trong một số loại thực phẩm, rượu, sữa,... giúp ích rất nhiều trong vấn đề chế biến và bảo quản thực phẩm, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, mang lại lợi...
134 p vinhuni 19/10/2016 105 5
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm nhờ vi sinh vật, Chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật, Vi khuẩn có lợi, Bảo quản khô, Phương pháp bảo quản thực phẩm, Bảo quản bằng hóa chất
Phần 1 cuốn sách "Tổ chức hoạt động nhận thức cho học sinh trong dạy học Vật lý ở trường phổ thông' trình bày các nội dung: Bản chất hoạt động của việc học tập Vật lý ở trường phổ thông, rèn luyện kỹ năng thực hiện các thao tác tư duy và các suy luận logic, vận dụng logic biện chứng trong dạy học Vật lý ở trường phổ thông. Mời các...
104 p vinhuni 18/05/2016 65 5
Từ khóa: Tổ chức hoạt động nhận thức, Dạy học Vật lý, Dạy học Vật lý ở trường phổ thông, Phương pháp dạy học, Phương pháp dạy học Vật lý, Vận dụng logic biện chứng
Giáo trình Triết học Mác - Lênin: Phần 2 - GS.TS. Nguyễn Ngọc Long
Cùng tìm hiểu giáo trình Triết học Mác - Lênin với phần 2 Những nguyên lý cơ bản của triết học Mác - Lênin. Trong phần này trình bày nội dung kiến thức của 10 chương học sau: Chương 5 vật chất và ý thức, chương 6 hai nguyên lý của phép biện chứng duy vật, chương 7 những cặp phạm trù cơ bản của phép biện chứng duy vật, chương 8 những quy luật cơ...
138 p vinhuni 29/04/2014 350 5
Từ khóa: Vật chất và ý thức, Phép biện chứng duy vật, Triết học Mác - Lênin, Chủ nghĩa Mac - Lênin, Giáo trình Triết học, Quan điểm triết học
Sổ tay điều trị Một số bệnh phổ biến ở vật nuôi - PGS,TS. Phạm Sỹ Lăng
Sổ tay điều trị Một số bệnh phổ biến ở vật nuôi gồm 3 phần chính, trình bày các bệnh phổ biến ở gia súc: bệnh ở trâu bò, bệnh ở ngựa, bệnh ở lợn, bệnh ở chó mèo và gia cầm. Phần 2 là phần thực hành cách cố định vật nuôi để tiêm, xác định vị trí tiêm ở vật nuôi, sử dụng một số dụng cụ thú y. Phần 3 xây dựng tủ thuốc thú y...
103 p vinhuni 26/04/2014 81 6
Từ khóa: Bệnh ở vật nuôi, Sổ tay điều trị bệnh ở vật nuôi, Các bệnh phổ biến ở gia súc, Thực hành cách cố định vật nuôi, Tủ thuốc thú y, Tài liệu chăn nuôi
Giáo trình Chính trị - NXB Giáo dục
Cấu trúc chương trình và khối lượng nội dung cuốn sách Giáo trình Chính trị sau sửa chữa không thay đổi nhiều. Cấp độ kiến thức khoa học của sách là tiếp nối chương trình Giáo dục công dân ở cấp Trung học phổ thông và chuẩn bị để người học tiếp thu kiến thức Mác-Lênin và tư tưởng Hồ Chí Minh ở bậc Đại học. Những vấn đề quan trọng...
248 p vinhuni 25/04/2014 407 17
Từ khóa: Giáo trình Chính trị, Chính trị học, Chủ nghĩa duy vật, Quá trình nhận thức, Phạm trù vật chất, Biện chứng duy vật
Mục đích của môn học là trang bị cho học sinh những kiến thức lý luận cơ bản của Chủ nghĩa Mác - Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh, đường lối quan điểm của Đảng Cộng Sản Việt Nam, làm cơ sở xây dựng thế giới quan, phương pháp luận khoa học, giúp học sinh định hướng lý tưởng, xác định động cơ học tập.
172 p vinhuni 25/04/2014 187 9
Từ khóa: Nhập môn khoa học Chính trị, Giáo trình Chính trị, Quá trình nhận thức, Phạm trù vật chất, Biện chứng duy vật, Quan điểm duy tâm
Bộ sưu tập nổi bật