- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Phụ gia thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình Phụ gia thực phẩm gồm có những nội dung chính sau: Chương 5: chất nhũ hóa; chương 6: chất chống oxy hóa; chương 7: chất chống vi sinh vật; chương 8: đường polyol. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
217 p vinhuni 27/02/2024 17 0
Từ khóa: Giáo trình Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Chất nhũ hóa, Chất chống oxy hóa, Chất chống vi sinh vật, Đường polyol
Giáo trình Hóa học (Năm thứ hai: MPSI và PTSI): Phần 2
Phần 2 của giáo trình "Hóa học (Năm thứ hai: MPSI và PTSI)" tiếp tục trình bày những nội dung về: các giản đồ Ellingham; các giản đồ thế - pH; các đường dòng - thế và hiện tượng ăn mòn; một số thế tiêu chuẩn oxi hóa - khử ở 25°C;... Mời các bạn cùng tham khảo!
146 p vinhuni 27/01/2024 26 0
Từ khóa: Giáo trình Hóa học, Hóa học (Năm thứ hai), Giản đồ Ellingham, Giản đồ thế - pH, Hiện tượng ăn mòn, Tiêu chuẩn oxi hóa - khử
Giáo trình Năng lượng sinh học: Phần 1
Cuốn "Năng lượng sinh học" là giáo trình dùng cho sinh viên ngành Sinh học, Công nghệ Sinh học, Y học, Dược học và một số ngành có liên quan khác. Nội dung phần 1 giáo trình cung cấp cho bạn đọc các kiến thức như: Cơ thể trao đổi chất và trao đổi năng lượng của cơ thể sống, oxy hóa sinh học, chuỗi hô hấp và phản ứng của chuỗi hô hấp, năng...
120 p vinhuni 30/08/2017 63 1
Từ khóa: Năng lượng sinh học, Trao đổi chất, Trao đổi ăng lượng, Cơ thể sống, Oxy hóa sinh học, Chuỗi hô hấp
Giáo trình Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm: Phần 1 - Hà Thị Ngọc Loan
Phần 1 cuốn giáo trình "Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm" giới thiệu tới người học các kiến thức: Một số dụng cụ thí nghiệm và những thao tác thực hành cơ bản, cân và phương pháp cân, xác định khối lượng phân tử khí oxi, xác định khối lượng phân tử khí cacbonic,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
105 p vinhuni 20/01/2016 185 3
Từ khóa: Hóa học đại cương 3, Thực hành trong phòng thí nghiệm, Xác định khối lượng phân tử khí oxi, Phân tử khí cacbonic, Pha dung dịch, Khối lượng nguyên tử
Nối tiếp nội dung phần 1 giáo trình "Hóa học phân tích", phần 2 trình bày các nội dung: Cân bằng oxy hóa - khử, chuẩn độ oxy hóa - khử; phức chất và thuốc thử hữu cơ trong hóa phân tích, chuẩn độ 100 complexon; cân bằng trong dung dịch chứa hợp chất ít tan, phương pháp chuẩn độ kết tủa,... Mời các bạn cùng tham khảo.
92 p vinhuni 20/01/2016 111 4
Từ khóa: Hóa học phân tích, Cân bằng oxy hóa - khử, Chuẩn độ oxy hóa, Thuốc thử hữu cơ, Dung dịch chứa hợp chất ít tan, Phương pháp chuẩn độ kết tủa
Ebook Các quá trình cơ bản tổng hợp hữu cơ: Phần 2
Phần 2 cuốn sách "Các quá trình cơ bản tổng hợp hữu cơ" gồm 7 chương đầu tài liệu: Oxy hóa, khử hóa, diazo hóa, decacboxyl hóa, phản ứng thủy phân, hydrat hóa và dehydrat hóa.
123 p vinhuni 16/11/2015 89 4
Từ khóa: Hóa hữu cơ, Quá trình tổng hợp hữu cơ, Oxy hóa, Khử hóa, Diazo hóa, Decacboxyl hóa
Giáo trình Hóa học vô cơ Tập 1 - Nguyễn Hữu Khánh Hưng
Giáo trình giới thiệu cho sinh viên về đại cương về hóa vô cơ, phương pháp học tập và nội dung cơ bản môn học, các liên kết trong hóa học; đi sâu nghiên cứu phản ứng acid – baz và phản ứng oxi hóa khử, các trạng thái tập hợp và tính chất đặc trưng của chúng, cấu trúc của các tiểu phân cộng hóa trị; hóa học tinh thể đại cương, hóa học...
206 p vinhuni 28/04/2014 279 16
Từ khóa: Hóa học vô cơ, Giáo trình hóa học vô cơ, Phản ứng hóa học, Phản ứng oxy hóa khử, Liên kết hóa học, Hóa học chất rắn
Bộ sưu tập nổi bật