- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học - NXB Khoa học và Kỹ thuật
Ebook "Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học" có nội dung được viết nhằm phục vụ việc đào tạo trong và trên đại học ở các trường chuyên ngành vi sinh vật, làm tài liệu tham khảo đối với các cán bộ giảng dạy, nghiên cứu sinh học, công nghệ sinh học, những người làm công tác chuyên môn có liên quan và các bạn đọc quan tâm đến các chuyên ngành này.
203 p vinhuni 29/08/2014 60 5
Từ khóa: Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Kỹ thuật lên men, Công nghệ biến đổi sinh học, Vi sinh vật
Giáo trình Vi sinh học công nghiệp - Biền Văn Minh
Cùng nắm kiến thức trong giáo trình "Vi sinh học công nghiệp" thông qua việc nắm nội dung các chương sau: chương 1 mở đầu, chương 2 cơ sở khoa học của vi sinh vật học công nghiệp, chương 3 sự phân loại sản phẩm, chương 4 các phương pháp và kỹ thuật lên men, chương 5 sản xuất sinh khối vi sinh vật, chương 6 các sản phẩm lên men, chương 7 các chất trao...
202 p vinhuni 29/08/2014 116 4
Từ khóa: Vi sinh học công nghiệp, Vi sinh vật, Chuyển hóa sinh học, Công nghệ vi sinh và bảo vệ môi trường, Kỹ thuật lên men
Bài giảng Tổng quan về cây ca cao
Bài giảng Tổng quan về cây ca cao giới thiệu về cấu tạo, nguồn gốc, thành phần, chủng loại của ca cao; kỹ thuật sơ chế ca cao, kỹ thuật sấy, kỹ thuật phương pháp làm khô, phương pháp lên men ca cao; công nghệ sản xuất ca cao bột.
49 p vinhuni 30/05/2014 136 5
Từ khóa: Tổng quan về cây ca cao, Cây công nghiệp, Kỹ thuật sơ chế ca cao, Kỹ thuật sấy ca cao, Phương pháp lên men ca cao, Công nghệ sản xuất ca cao bột
Bộ sưu tập nổi bật