- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình sinh học Công nghệ Enzim - ThS. Trần Xuân Ngạch
Enzyme là các chất xúc tác của các hệ thống sinh học. Chúng có khả năng xúc tác đặc biệt, thường là mạnh hơn nhiều so với các chất xúc tác tổng hợp. "Giáo trình sinh học Công nghệ Enzim" gồm 7 chương trình bày về nguyên liệu thu Enzim và phân bố, sản xuất các chế phẩm Enzim từ sinh vật, kỹ thuật sản xuất chế phẩm từ hạt cốc nẩy mầm, sản...
75 p vinhuni 28/04/2014 149 7
Từ khóa: Công nghệ Enzim, Giáo trình sinh học, Giáo trình sinh học Công nghệ Enzim, Chế phẩm Enzim, Enzim cố định, Vi sinh vật
Bộ sưu tập nổi bật