Giáo trình Khai thác hải sản - MĐ06: Thuyền trưởng tàu cá hạng tư

Giáo trình Khai thác hải sản là một mô đun chuyên môn nghề trong chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp của nghề Thuyền Trưởng tàu cá hạng tư nhằm giới thiệu các kiến thức, kỹ năng về xác định vị trí, đặc điểm ngư trường, đặc điểm sinh học đối tượng đánh bắt; thực hiện quy trình kỹ thuật khai thác của các nghề đánh bắt hải sản chính, xử lý sự cố ngư cụ và bảo quản nguyên liệu thủy sản trên tàu cá.