Tài liệu Thư viện số
- Giáo dục chính trị (122 )
- Công nghệ thông tin (148 )
- Điều khiển & Tự động hóa (92 )
- Điện tử Viễn thông (96 )
- Sư phạm (1220 )
- GD Mầm non - Tiểu học (143 )
- Quản lý giáo dục (146 )
- Xây dựng (155 )
- Luật học (187 )
- Nông - Lâm - Ngư (406 )
- Công nghệ thực phẩm (110 )
- Kinh tế (420 )
- Quốc phòng - Thể chất (103 )
- Tài nguyên & Môi trường (140 )
- Văn hóa - Du lịch (162 )
- Công tác xã hội (99 )
- Báo chí - Thư viện (105 )
- Tài liệu tham khảo khác (93 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (344720)
- Kinh Doanh Marketing (65512)
- Kinh Tế - Quản Lý (48934)
- Tài Chính - Ngân Hàng (55898)
- Công Nghệ Thông Tin (142209)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47066)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (134345)
- Khoa Học Tự Nhiên (107174)
- Khoa Học Xã Hội (82451)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54408)
- Y Tế - Sức Khoẻ (173915)
- Nông - Lâm - Ngư (62504)
- Kỹ Năng Mềm (29016)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27610)
- Giải Trí - Thư Giãn (51994)
- Văn Bản Luật (198854)
- Tài Liệu Phổ Thông (402015)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
Giáo trình Hoá sinh thực phẩm: Phần 2 - Đàm Sao Mai (Chủ biên)
Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình Hóa sinh thực phẩm gồm có các chương sau: Chương 6: glucid, chương 7: lipid, chương 8: vitamin, chương 9: chất màu và chất mùi. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm những nội dung chi tiết.
Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Lipid phức tạp, Vitamin tan trong chất béo, Vitamin tan trong nước
171 p tvs_vinhuni 27/02/2024 10 0
Phát triển bởi Thư viện số
